Yn it enzymewasproses wurkje cellulasen yn op bleatstelde cellulose op 'e katoenen fezels, wêrtroch't indigo-kleurstof út 'e stof frijkomt. It effekt dat berikt wurdt troch enzymewaskjen kin oanpast wurde troch cellulase fan neutrale of soere pH te brûken en troch ekstra meganyske beweging yn te fieren mei middels lykas stielen ballen.
Yn ferliking mei oare techniken wurde de foardielen fan enzymwaskjen beskôge as duorsumer as stienwaskjen of soerwaskjen, om't it wettereffisjinter is. Resterende puimstienfragmenten fan stienwaskjen fereaskje in soad wetter om te ferwiderjen, en soerwaskjen omfettet meardere wasksyklusen om it winske effekt te produsearjen.[5] De substraatspesifisiteit fan enzymen makket de technyk ek ferfine as oare metoaden foar it ferwurkjen fan denim.
It hat ek neidielen. By enzymwaskjen hat kleurstof dy't frijkomt troch enzymatyske aktiviteit de neiging om opnij ôf te setten op it tekstyl ("efterútkleuring"). Waskspesjalisten Arianna Bolzoni en Troy Strebe hawwe de kwaliteit fan enzymwasken denim yn ferliking mei stienwasken denim krityk jûn, mar binne it deroer iens dat it ferskil net troch de gemiddelde konsumint opmurken wurde soe.
En oer de skiednis, midden jierren '80 soargen de erkenning fan 'e miljeu-ynfloed fan stienwaskjen en tanimmende miljeuregeljouwing foar de fraach nei in duorsum alternatyf. Enzymwaskjen waard yn 1989 yn Jeropa yntrodusearre en it jier dêrop yn 'e Feriene Steaten oannaam. De technyk is sûnt de lette jierren '90 ûnderwerp fan yntinsiver wittenskiplik ûndersyk. Yn 2017 ûntwikkele Novozymes in technyk om enzymen direkt op denim te spuiten yn in sletten waskmasinesysteem ynstee fan de enzymen ta te foegjen oan in iepen waskmasine, wêrtroch't it wetter dat nedich is foar it enzymwaskjen fierder fermindere waard.
Pleatsingstiid: 04 juny 2025