Natuerlik Dihydrocumarin
Dihydrocoumarin hat in swiete gersaroma, begelaat troch liquorice, kaniel, karamellike notysjes;It kin brûkt wurde as ferfanging foar kumarin (kumarin is beheind yn iten), dy't benammen brûkt wurdt om ytbere smaak te meitsjen lykas beanaroma, fruitaroma, kaniel, ensfh. It is in wichtige klasse fan krûden en fyngemikaliën.
Fysike eigenskippen
| Ûnderdiel | Spesifikaasje |
| Uterlik (Kleur) | Kleurleaze oant ljocht giele floeistof |
| Rook | Swiet, krûdich, nutlik, hea |
| Bolling punt | 272 ℃ |
| Flitspunt | 93℃ |
| Spesifike swiertekrêft | 1.186-1.192 |
| Refractive Index | 1.555-1.559 |
| Kumarin ynhâld | NMT0.2% |
| Purity | ≥99% |
Oanfraach
It kin brûkt wurde yn 'e fiedingssmaakformule om beansmaak, fruitsmaak, crème, kokosnoot, karamel, kaniel en oare smaken te meitsjen.IFRA ferbiedt it gebrûk fan dihydrocoumarin yn deistige gemyske smaakformuleringen fanwegen syn allergyske effekten op 'e hûd.In 20% oplossing fan dihydrocoumarin hat in irriterend effekt op minsklike hûd.
Ferpakking
25 kg/trommel
Opslach & Behanneling
Opslein yn in koel, droech gebiet, fuort fan waarmte en sinneljocht.
12 moannen shelf libben.
