Delta Decalactone 98% CAS 705-86-2
It hat in sterke en langduorjende romige smaak. It is in wichtich rau materiaal foar de tarieding fan molke en crème-smaak, en wurdt ek breed brûkt yn 'e tarieding fan kokosnút, aardbei, perzik en oare krimp. It wurdt breed brûkt yn Margarine, iis, iisko, soft drinks, snoep, bakte guod en seizoenen, en de fraach fan 'e merke is grut.
Lichaamlik Eigenskippen
| Ûnderdiel | Spesifikaasje |
| Uterlik (kleur) | Kleurleaze heldere floeistof |
| Bollingpunt | 117-120 ℃ |
| Flash Point | > 230 ° F |
| Relative dichens | 0.9640-0.9710 |
| Refractive yndeks | 1.4560-1.4459 |
| Suverens | ≥98% |
| Saponificationwearde (mgkoh / g) | 323.0-333.0 |
Oanfregaasjes
It wurdt brûkt as iten-smaak, as fiedingsplau fan hege klasse, deistige smaak en oare funksjonele tafoegings. Yn 'e deistige gemyske smaak wurdt it breed brûkt yn ferskate soarten crème-smaak, en hat in goed fixing-effekt yn typysk húshâldlike guod; (Allinich itenspesifikaasjes) yn itenmakker, kinne tapast wurde op in ferskaat oan fruit, mango, mango, abrikoos, crème-sûkelade, suvel, kin Coumarin ferfange.
Ferpakking
25kg as 200 kg / trommel
Opslach en ôfhanneling
Opslein yn in strak sluten kontener yn in koel, droech & fentilaasjeplak foar 1 jier.
