Aldehyde C-16 CAS 77-83-8
Ynlieding
Gemyske nammeEthylmethylfenylglycidaat
CAS# 77-83-8
FormuleC12H14O3
Molekulêr gewicht206g/mol
SynonymAldéhyde Fraise®; Fraise Pure®; Ethyl Methylphenylglycidate; Ethyl 3-methyl-3-phenyloxiraan-2-carboxylate; Ethyl-2,3-epoxy-3-phenylbutanoate; Erdbei-aldehyde; Erdbei-puree. Gemyske struktuer
Fysyske eigenskippen
| Ûnderdiel | Spesifikaasje |
| Uterlik (Kleur) | Kleurleaze oant ljochtgiele floeistof |
| Rook | Fruitich, aardbei-achtich |
| Brekingsyndeks nd20 | 1.5040 - 1.5070 |
| Flitspunt | 111 ℃ |
| Relative tichtheid | 1.088 - 1.094 |
| Suverens | ≥98% |
| Soere wearde | <2 |
Applikaasjes
Aldehyde C-16 wurdt brûkt as in keunstmjittige smaakstof yn bakguod, snobbersguod en iis. It is ek in yntegraal yngrediïnt yn kosmetyske en geurtapassingen. It spilet in rol yn 'e geur en smaakstof fan parfums, crèmes, lotions, lippenstift, kearsen en folle mear.
Ferpakking
25 kg of 200 kg / trommel
Opslach en ôfhanneling
Bewarje yn in goed sletten kontener op in koel, droech en fentilearre plak foar 1 jier.
